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蕪湖光華學校

中學餐廳食譜(2008-2009年度第一學期)

        尊敬的各位家長,親愛的同學們,中學餐廳2008-2009年度第一學期食譜正式上傳網(wǎng)站啦!
    為培養(yǎng)廣大光華學子獨立自主的生活意識,從小養(yǎng)成節(jié)約糧食,尊重他人勞動成果的良好習慣,應廣大家長和老師的要求,我校中學餐廳本學期開始實施與高校接軌的刷卡自助式就餐方式。為此我校聘請了專業(yè)的廚師、營養(yǎng)師,餐廳提供的食品不僅花樣豐富、營養(yǎng)均衡,而且質量上乘、價格公道,得到廣大師生和家長的好評。以下是餐廳本學期提供的部分食譜和價格,歡迎大家瀏覽。


早餐:
 

餡餅:0.50元/個    烤發(fā)糕:0.50元/個    蛋糊餅:0.50元/個      麻團:0.50元/個     包子:0.50元/個    獅子頭:0.50元/個   
春卷:0.50元/個    油條:0.70元/根      花卷:0.40元/個        大饅頭:0.30元/個   咸菜系列0.30元/份  鹵雞蛋:0.60元/只   
鴨蛋:1.00元/只    煎雞蛋:0.80元/只    粥系列:0.20—0.50元/份豆?jié){:0.30元/份     牛奶:0.30元/份    雜糧粥:0.20—0.30元/份





套餐:


紅燒魚塊:4.50元/份     蒸米粉肉塊:4.50元/份    蔥燒帶魚:3.00元/份       海帶結燒肉:4.50元/份       新疆大盤雞:4.50元/份 
清燉鮮排:4.50元/份     戶子炒肉片:3.50元/份    西紅柿炒雞蛋:3.00元/份   麻婆豆腐:2.00元/份         青椒肉絲:3.50元/份   
火腿冬瓜:2.50元/份     青椒土豆絲:2.00元/份    香菇青菜:2.00元/份       素炒包菜:2.00元/份         花菜肉片:3.50元/份


特色菜:



京醬肉絲(套):7.00元/份       秘制烤牛排:7.00元/份       響油腰花:6.00元/份          白灼基尾蝦(套):8.00元/份  
金毛獅子魚:6.00元/份           豆花雞片:6.00元/份         北京烤鴨(套):8.00元/份    菠蘿雞柳:6.00元/份          
菊花魚:6.00元/份


精美小炒:


吉祥涼瓜:4.00元/份       油爆里脊:6.00元/份       芙蓉雞片:6.00元/份         川椒小滑肉:5.00元/份     
魚香肉絲:5.00元/份       尖椒肚絲:5.00元/份       三鮮鍋巴:5.00元/份
 


面食:

肉夾饃:(大)2.50元/個;    水餃:5.00元/碗     肉絲炒面條:3.00元/份    牛肉炒河粉:3.00元/份      小籠包子:3.00元/籠
肉夾饃:(?。?.50元/個;    燒麥:0.50元/個     炸醬面:3.00元/碗        鹵面條:3.00元/份
           


湯羹:

胡辣湯:(大)1.50元/碗;(?。?.00元/碗  八寶粥:(大)2.00元/碗;(小)1.00元/碗   三鮮湯:(大)1.50元/碗;(?。?.00元/碗
沙  湯:(大)1.50元/碗;(?。?.00元/碗  蛋花湯:(大)1.00元/碗;(?。?.5元/碗    五仁粥:(大)1.50元/碗;(小)1.00元/碗
肉片湯:(大)2.50元/碗;(小)1.50元/碗  肉圓湯:(大)2.50元/碗;(小)1.50元/碗   米酒丸子羹:1.00元/杯


小吃:


麻辣刷系列:0.50—1.50元/串       云南過橋米線:2.00—3.00元/碗                  蝦米小餛飩:2.00—3.00元/碗                 
麻辣米粉:2.00—3.00元/碗         山西手搟面:2.00—3.00元/碗                    麻辣涮蔬菜:1.00—2.00元/碗
麻葉面皮:1.00—2.00元/份         臺灣烤腸:1.00—1.50元/根                      香辣臭豆腐:2.00元/杯
蒜泥粉皮:2.50元/碗               鐵板炒涼粉:2.50元/碗                          蓑衣藕片串:1.00元/串
雞肉湯小毛魚:2.00元/份           饹饃卷菜:1.50元/個




鹵水:


鹵鴨子半片:6.00元/份       鹵鴨肫:2.00元/份       鹵鳳爪:3.00元/份     鹵童子雞:5.00元/份       鹵豬尾:5.00元/份     
鹵雞大腿:4.50元/份         鹵豬肝:5. 00元/份      鹵雞心:6. 00元/份    鹵牛肉:6. 00元/份        鹵豬心:6. 00元/份       
鹵水肋小排:6.00元/大塊     鹵蹄髈:12. 00元/半個   鹵豬耳:5. 00元/份

備注:
1、本食譜提供的為本學期餐廳提供的食品總譜,每日供應有別。
2、所標注價格為參考價格,部分受物價影響較大的菜價可能按實際需要作出調整,恕不另行通知。
3、本食譜提供的為部分食品及價格,餐廳會不斷推陳出新。

 

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